豆角粉丝肉包


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豆角粉丝肉包的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
酵母 2克 酵母 2克
五花肉 300克 五花肉 300克
生抽 10克 生抽 10克
食用油 15克 食用油 15克

豆角粉丝肉包的做法

#豆角粉丝肉包的做法图解2

步骤1

取酵母。
#豆角粉丝肉包的做法图解3

步骤2

放温水溶化。
#豆角粉丝肉包的做法图解4

步骤3

放面粉。
#豆角粉丝肉包的做法图解5

步骤4

揉成面团。
#豆角粉丝肉包的做法图解6

步骤5

盖盖子，放温暖处发酵。
#豆角粉丝肉包的做法图解7

步骤6

发酵好的面团。
#豆角粉丝肉包的做法图解8

步骤7

猪五花
#豆角粉丝肉包的做法图解9

步骤8

切丁。
#豆角粉丝肉包的做法图解10

步骤9

放容器内。
#豆角粉丝肉包的做法图解11

步骤10

葱姜洗净。
#豆角粉丝肉包的做法图解12

步骤11

切末
#豆角粉丝肉包的做法图解13

步骤12

放肉丁里
#豆角粉丝肉包的做法图解14

步骤13

放食盐
#豆角粉丝肉包的做法图解15

步骤14

放食用油
#豆角粉丝肉包的做法图解16

步骤15

放生抽和鸡精
#豆角粉丝肉包的做法图解17

步骤16

放五香粉
#豆角粉丝肉包的做法图解18

步骤17

放老抽
#豆角粉丝肉包的做法图解19

步骤18

豆角洗净
#豆角粉丝肉包的做法图解20

步骤19

锅烧热水
#豆角粉丝肉包的做法图解21

步骤20

水开放豆角焯水
#豆角粉丝肉包的做法图解22

步骤21

豆角变软即可
#豆角粉丝肉包的做法图解23

步骤22

捞出沥干水分
#豆角粉丝肉包的做法图解24

步骤23

切丁
#豆角粉丝肉包的做法图解25

步骤24

放肉丁中拌匀
#豆角粉丝肉包的做法图解26

步骤25

取粉丝
#豆角粉丝肉包的做法图解27

步骤26

粉丝剪短，放馅料中
#豆角粉丝肉包的做法图解28

步骤27

盖上肉菜，静置半小时让粉丝变软
#豆角粉丝肉包的做法图解29

步骤28

搅拌均匀
#豆角粉丝肉包的做法图解30

步骤29

发好的面团揉光
#豆角粉丝肉包的做法图解31

步骤30

分成小剂子
#豆角粉丝肉包的做法图解32

步骤31

擀皮
#豆角粉丝肉包的做法图解33

步骤32

包包子
#豆角粉丝肉包的做法图解34

步骤33

包好的包子放蒸笼以二次醒发
#豆角粉丝肉包的做法图解35

步骤34

醒好的包子
#豆角粉丝肉包的做法图解36

步骤35

盖盖子，大火烧开后蒸25分钟关火，焖5分钟即可
#豆角粉丝肉包的做法图解37

步骤36

蒸好的包子。
#豆角粉丝肉包的做法图解38

步骤37

装盘。
#豆角粉丝肉包的做法图解39

步骤38

成品。

豆角粉丝肉包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、煮锅

上传我做的这道菜

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