香飘满屋---花生酱饼干

“午后房间里开始弥漫香香的花生酱味道..... 待烘烤过凉透后， 咬下一口，酥脆可口。 嘴巴里不仅是饼干， 还有，幸福.....”
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香飘满屋---花生酱饼干的用料

主料

低筋面粉 190g 低筋面粉 190g
无盐黄油 100g 无盐黄油 100g
鸡蛋 1枚

香飘满屋---花生酱饼干的做法

#香飘满屋---花生酱饼干的做法图解2

步骤1

将黄油切成小块，室温下软化。
#香飘满屋---花生酱饼干的做法图解3

步骤2

分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
#香飘满屋---花生酱饼干的做法图解4

步骤3

将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀；
#香飘满屋---花生酱饼干的做法图解5

步骤4

加入花生酱打匀。
#香飘满屋---花生酱饼干的做法图解6

步骤5

低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。
#香飘满屋---花生酱饼干的做法图解7

步骤6

揉成表面光泽的面团。
#香飘满屋---花生酱饼干的做法图解8

步骤7

将面团分成小块搓成球。
#香飘满屋---花生酱饼干的做法图解9

步骤8

放入铺了锡纸的烤盘中，用叉子在面团上交叉按两下。
#香飘满屋---花生酱饼干的做法图解10

步骤9

烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。
#香飘满屋---花生酱饼干的做法图解11

步骤10

烤至饼干边缘着色即可。

香飘满屋---花生酱饼干的烹饪技巧


1、最好用颗粒型花生酱，沙沙的口感超级好。2、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。3、高脂血症患者慎食。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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