橄榄冰糖水

“橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。用冰糖调配煲糖水可以生津止咳，润肺清火，最适宜秋天食用。”
所属分类： 糖水  

橄榄冰糖水的用料

主料

青橄榄 150g 青橄榄 150g

橄榄冰糖水的做法

#橄榄冰糖水的做法图解2

步骤1

新鲜橄榄。
#橄榄冰糖水的做法图解3

步骤2

冰糖。
#橄榄冰糖水的做法图解4

步骤3

用刀将橄榄拍扁。
#橄榄冰糖水的做法图解5

步骤4

用养生壶炖制，启动汤品键，慢炖1个小时。
#橄榄冰糖水的做法图解6

步骤5

离时间结束还有2分钟时倒入冰糖。
#橄榄冰糖水的做法图解7

步骤6

时间到，待凉后再饮用，口感更佳。
#橄榄冰糖水的做法图解8

步骤7

成品。清香回甘，利咽止咳，润肺清火，秋天喝最适合不过了。

橄榄冰糖水的烹饪技巧


使用的厨具：养生壶

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