自制绿豆馅


所属分类： 自制酱料  

自制绿豆馅的用料

主料

绿豆 500克

辅料

红糖 260克 红糖 260克

自制绿豆馅的做法

#自制绿豆馅的做法图解2

步骤1

准备好绿豆
#自制绿豆馅的做法图解3

步骤2

绿豆清洗干净，加漠过绿豆两指的水，放入电高压锅，压20分钟，煮熟
#自制绿豆馅的做法图解4

步骤3

煮好的绿豆用料理机分次打成泥（如果打不动可以适量加水）
#自制绿豆馅的做法图解5

步骤4

绿豆糊放入锅中中小火炒干水分（炒的过程中一开始容易溅，注意适时盖上锅盖，注意安全）
#自制绿豆馅的做法图解6

步骤5

不停的翻炒，以免糊锅，分次加入猪油，待第一次加的油完全吸收后再加下一次的，再加入红糖，翻炒均匀，直至绿豆泥可以挂锅铲，能抱成团就行（不用太干）
#自制绿豆馅的做法图解7

步骤6

好了?
#自制绿豆馅的做法图解8

步骤7

?

自制绿豆馅的烹饪技巧


我这款绿豆馅里的绿豆没有去皮，加的又是红糖，所以颜色请忽略，不影响味道哦，如果要颜色好看可以买去皮的绿豆做，加白糖就行。 -使用的厨具：电压力锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   自制绿豆馅的做法步骤

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