拌面神器

“拌饭，? 拌面，拌粥都ok，夏天也胃口大开[色] ，不用买的什么甜面酱啊，黄豆酱啊什么，本着天然的味道！吃下的都是食物本来的味道！娃儿爸爸告别清汤面啦！”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

拌面神器的用料

主料

五花肉 一斤 五花肉 一斤
香菇 15朵

辅料

洋葱 一个 洋葱 一个
青椒 15个 青椒 15个
盐 适量 盐 适量
醋 一勺 醋 一勺

拌面神器的做法

#拌面神器的做法图解2

步骤1

肉可以根据自己喜好买！我用五花肉是因为肥瘦均匀！干香菇泡发！青椒喜吃辣可以买辣点儿！不喜可以不放！
#拌面神器的做法图解3

步骤2

所以的食材剁成丁儿！肉与青椒忘了拍！剁成丁儿是为了口感好！我不大喜欢把东西剁成泥！
#拌面神器的做法图解4

步骤3

倒入油烧成7成热，放入洋葱和大蒜炒出香味！
#拌面神器的做法图解5

步骤4

放入五花肉，慢慢煸香肉丁！中途中火慢炒，放入醋提香！盐入味，酱油着色！?
#拌面神器的做法图解6

步骤5

香味出来了，就可以放入香干和香菇！翻炒入味！
#拌面神器的做法图解7

步骤6

放入自制番茄酱！这个是神器，放到什么菜里都是灵魂！自夸啦?倒入一小碗清水炖至半个小时！
#拌面神器的做法图解8

步骤7

最后，待水份稍干时放入青椒几分钟后就可以关火啦！可以放入鸡精啦！
#拌面神器的做法图解9

步骤8

最后我给小孩子们先装了一碗没有放青椒的！入保鲜盒做冰箱冷藏！吃什么都可以放一点！

拌面神器的烹饪技巧


洋葱可以放入冰箱先冷藏一会儿！切时不会伤心啦！吃的不快可以减半做！ -使用的厨具：平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   拌面神器的做法步骤

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