糯米粉小南瓜


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糯米粉小南瓜的用料

主料

糯米粉 150g

辅料

南瓜泥 适量 南瓜泥 适量

糯米粉小南瓜的做法

#糯米粉小南瓜的做法图解2

步骤1

南瓜蒸熟压成泥趁热加入糯米粉
#糯米粉小南瓜的做法图解3

步骤2

揉成团
#糯米粉小南瓜的做法图解4

步骤3

豆沙馅搓圆，取南瓜糯米团压扁包入豆沙馅
#糯米粉小南瓜的做法图解5

步骤4

包入豆沙馅后搓圆，用牙签压出印子，做成南瓜状
#糯米粉小南瓜的做法图解6

步骤5

做好后在顶部插入一个葡萄干，蒸笼里垫上玉米叶，依次摆好
#糯米粉小南瓜的做法图解7

步骤6

开水入锅蒸制8分钟左右即好！
#糯米粉小南瓜的做法图解8

步骤7

蒸好的成品！
#糯米粉小南瓜的做法图解9

步骤8

成品，冷热吃风味俱佳！
#糯米粉小南瓜的做法图解10

步骤9

成品！
#糯米粉小南瓜的做法图解11

步骤10

成品！

糯米粉小南瓜的烹饪技巧


做好后用开水上锅蒸，能很快定型，不用整太久，时间长了会塌。 -使用的厨具：蒸锅

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