红豆牛奶粥

“红豆是女生的好朋友，丰富的铁质可以让人气色红润。多吃红豆，还能补血促进血液循环、增强抵抗力。把3种红豆混合在一起更适合熬粥，煲得绵软粘稠的粥再调入牛奶，香甜又可口。牛奶红豆粥中含有大量的的蛋白质，膳食纤维，有很好的滋补作用，防止皮肤暗沉，减少黑色素沉淀，起到淡化色斑的作用，保证皮肤光滑润泽。”
所属分类：粥早餐

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

红豆牛奶粥的用料

主料

葡萄干 30克	葡萄干 30克
红豆 120克

红豆牛奶粥的做法

步骤1

准备三种红豆，清洗干净

步骤2

提前泡一夜比较容易煮烂!

步骤3

红豆放入锅中大火煮开，水不用特别多，因为后面要加牛奶

步骤4

大火煮开，加入冰糖转小火煲30分钟

步骤5

煮到粥浓稠，豆子软烂时倒入300Ml牛奶、一把葡萄干

步骤6

小火熬煮五到十分钟就可以了

步骤7

不仅美容养颜还能补血，对于女性来说是不可多得的美丽秘方。

步骤8

红豆熬得软烂喷香，配上牛奶吃上一口，甜蜜又幸福！

步骤9

这道粥可补气血、健脾胃，吃上去很爽滑浓稠。

步骤10

补气血的养颜红豆粥有食疗保健功效哦

红豆牛奶粥的烹饪技巧

1、有关于水量的问题，我个人建议是比煮饭多，比平时煮粥少。因为之后要加牛奶，所以之前水不能太多不然太稀。2、如果煮完粥加牛奶之前发现水比较多，可以适量减少牛奶的量。用压力锅的小伙伴可以少放些水。3、豆子还没煮开花前不要放牛奶，会很难煮开花。4、加入牛奶以后视粥的多少熬煮，时间不需要太久，只需要把锅里牛奶煮开，稍微熬一下就好，期间少不得一直搅拌。5、葡萄干可加可不加，也可以吧冰糖换成红糖。6、不使用电饭煲预约功能的，请提前4小时将豆子浸泡好，然后选择煮粥模式；也可采用泡好的豆子用砂锅熬煮的方式。-使用的厨具：煮锅