酱香萝卜

“酱油香醋腌萝卜。白萝卜具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。秋季气候干燥,吃点萝卜可以润燥。酱香萝卜当天做当天吃,爽脆入味,这菜才一元一斤还营养。”
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

酱香萝卜的用料

主料

白萝卜 1个

辅料

彩椒 1点点 彩椒 1点点
酱油 1勺 酱油 1勺
白糖 1勺

酱香萝卜的做法

#酱香萝卜的做法图解2

步骤1

白萝卜1个,洗净去皮。
#酱香萝卜的做法图解3

步骤2

分成4半,切薄片。
#酱香萝卜的做法图解4

步骤3

加1勺盐,杀出水攥干。
#酱香萝卜的做法图解5

步骤4

重新注入纯净水或凉开水,泡洗干净然后再攥干。
#酱香萝卜的做法图解6

步骤5

加一点彩椒点缀一下,加1勺酱油,1勺香醋,1勺白糖搅拌均匀,装入玻璃碗里,盖上盖子放冰箱里过半小时就可以吃了。
#酱香萝卜的做法图解7

步骤6

酱香萝卜,爽脆入味营养好吃。

酱香萝卜的烹饪技巧


使用的厨具:其他

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/ 7   酱香萝卜的做法步骤

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