贝贝南瓜奶昔

“贝贝南瓜,现在的网红食材。贝贝南瓜能成网红瓜的原因是?内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。我先后买了两件,买到稍大点的,一个人吃不完,干脆我就蒸一个,一家人一人吃一片,剩下两片加入纯牛奶和炼乳,打成奶昔。贝贝南瓜奶昔,有着贝贝南瓜特有的香味,加了炼乳更加香甜顺滑。早上喝它,一天都是好心情哦!推荐大家尝试下。”
所属分类: 饮品   下午茶   奶昔  

贝贝南瓜奶昔的用料

主料

贝贝南瓜瓜肉 150克 贝贝南瓜瓜肉 150克

贝贝南瓜奶昔的做法

#贝贝南瓜奶昔的做法图解2

步骤1

到货去包装,太阳晒了一天,收到干燥处静置保存,放了10天,耐心的等贝贝南瓜糖化了。煮的这个个头有点大,大约在500克左右。
#贝贝南瓜奶昔的做法图解3

步骤2

电饭煲里加点水,放个浅点的小碗
#贝贝南瓜奶昔的做法图解4

步骤3

把贝贝南瓜放在碗上,这样就相当于隔水蒸了。按下正常的煮饭键,如果人有守着,最好能早几分钟断电,尽早取出来,别在锅中焖太久了,那样会太软烂,吃起来板栗口感就没那么明显了!
#贝贝南瓜奶昔的做法图解5

步骤4

蒸好的贝贝南瓜切开,取两片,把籽掏干净,只取南瓜肉备用。
#贝贝南瓜奶昔的做法图解6

步骤5

搅拌杯中倒入一盒纯牛奶,再加入备好的蒸熟南瓜肉。
#贝贝南瓜奶昔的做法图解7

步骤6

根据个人口味加入适量的原味炼乳,搅打均匀即可。
#贝贝南瓜奶昔的做法图解8

步骤7

打好的贝贝南瓜颜色很美,但静置易分层,如果没有马上喝,喝前最好再用汤匙搅拌下。
#贝贝南瓜奶昔的做法图解9

步骤8

冷热都好喝,健康又营养,适合所有人群。

贝贝南瓜奶昔的烹饪技巧


炼乳不可少哦!加了它更香甜,不喜欢的可以少加些。 -使用的厨具:搅拌机、电饭煲

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