油泼面


所属分类： 主食   面条  

油泼面的用料

主料

宽面 适量 宽面 适量

辅料

花生碎 适量 花生碎 适量
葱末 适量 葱末 适量
生抽 适量 生抽 适量
盐 适量

油泼面的做法

#油泼面的做法图解2

步骤1

起火煮面，这种宽面比较好熟，不用盖盖儿，有一开就差不多了。
#油泼面的做法图解3

步骤2

把菜放进去煮一下，可以换成其它爱吃的菜。
#油泼面的做法图解4

步骤3

买点炒果仁或者炸果仁，用擀面杖擀一下，不用太碎。
#油泼面的做法图解5

步骤4

煮好的面和菜放入盘中，放上花生碎，切点蒜末，葱末放在上面，再放点辣子碎和盐。
#油泼面的做法图解6

步骤5

依据个人口味放入生抽，醋。
#油泼面的做法图解7

步骤6

开火热油，将热油淋在辣子和葱蒜上，完成。

油泼面的烹饪技巧


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/ 7   油泼面的做法步骤

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