香椿芝麻酱拌面

“香椿拌面，做法简单，不可错过的美食，好吃的不得了?。”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

香椿芝麻酱拌面的用料

主料

面条 适量 面条 适量
芝麻酱 适量

辅料

熟花生油 适量 熟花生油 适量
生抽 一勺 生抽 一勺
蒜末 适量

香椿芝麻酱拌面的做法

#香椿芝麻酱拌面的做法图解2

步骤1

香椿洗净，焯水。
#香椿芝麻酱拌面的做法图解3

步骤2

去掉根部，切碎。
#香椿芝麻酱拌面的做法图解4

步骤3

香椿里面加一点盐。
#香椿芝麻酱拌面的做法图解5

步骤4

锅里倒入花生油，烧至微微冒烟。
#香椿芝麻酱拌面的做法图解6

步骤5

泼在香椿里面。
#香椿芝麻酱拌面的做法图解7

步骤6

香椿拌匀。
#香椿芝麻酱拌面的做法图解8

步骤7

准备好蒜末，芝麻酱。
#香椿芝麻酱拌面的做法图解9

步骤8

面条煮好。
#香椿芝麻酱拌面的做法图解10

步骤9

过一遍凉开水。
#香椿芝麻酱拌面的做法图解11

步骤10

面条放米醋。
#香椿芝麻酱拌面的做法图解12

步骤11

生抽。
#香椿芝麻酱拌面的做法图解13

步骤12

盐。

香椿芝麻酱拌面的烹饪技巧


香椿一定要焯水以后在吃，这样可以去除草酸，面条过水一定要凉开水，或者纯净水，这样比较卫生，夏天到了一定要注意饮食健康。 -使用的厨具：煮锅

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