瘦肉粥

“营养粥品，天气渐冷，喝粥暖心又暖身。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐  

瘦肉粥的用料

主料

瘦肉 适量 瘦肉 适量
生菜 适量

辅料

姜 少许 姜 少许
油 少许 油 少许
酱油 少许 酱油 少许

瘦肉粥的做法

#瘦肉粥的做法图解2

步骤1

瘦肉切薄片，放点姜末，胡椒粉，盐，酱油，香油，生粉拌匀腌制15分钟
#瘦肉粥的做法图解3

步骤2

这是腌制好的瘦肉
#瘦肉粥的做法图解4

步骤3

生菜清洗干净，切成丝
#瘦肉粥的做法图解5

步骤4

白粥一锅，这是三人份
#瘦肉粥的做法图解6

步骤5

白粥大火煮开，下腌制好的瘦肉，用筷子划散，煮2分钟左右，以瘦肉熟为准
#瘦肉粥的做法图解7

步骤6

再下生菜丝煮1分钟
#瘦肉粥的做法图解8

步骤7

调少许盐，油，拌匀即可关火
#瘦肉粥的做法图解9

步骤8

成上碗
#瘦肉粥的做法图解10

步骤9

成品图。
#瘦肉粥的做法图解11

步骤10

成品图。清淡，营养，鲜美。

瘦肉粥的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 11   瘦肉粥的做法步骤

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