泡椒咸菜肉丝面


所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

泡椒咸菜肉丝面的用料

主料

手擀面 适量 手擀面 适量
猪瘦肉 适量

辅料

适量 适量
菠菜 适量 菠菜 适量

泡椒咸菜肉丝面的做法

#泡椒咸菜肉丝面的做法图解2

步骤1

手擀面
#泡椒咸菜肉丝面的做法图解3

步骤2

泡椒切丁,猪肉切丝
#泡椒咸菜肉丝面的做法图解4

步骤3

菠菜洗净焯水备用
#泡椒咸菜肉丝面的做法图解5

步骤4

锅中加少许油烧热放葱花炒香
#泡椒咸菜肉丝面的做法图解6

步骤5

放入肉丝和泡椒翻炒
#泡椒咸菜肉丝面的做法图解7

步骤6

翻炒肉丝变色
#泡椒咸菜肉丝面的做法图解8

步骤7

加生抽翻炒
#泡椒咸菜肉丝面的做法图解9

步骤8

加一碗水煮开
#泡椒咸菜肉丝面的做法图解10

步骤9

水开下入手擀面煮两分钟差不多就熟了
#泡椒咸菜肉丝面的做法图解11

步骤10

放入菠菜关火
#泡椒咸菜肉丝面的做法图解12

步骤11

加盐调味
#泡椒咸菜肉丝面的做法图解13

步骤12

出锅

泡椒咸菜肉丝面的烹饪技巧


菠菜必须提前焯水去除草酸 -使用的厨具:煮锅

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/ 13   泡椒咸菜肉丝面的做法步骤

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