全麦煎饺

“第一次包饺子,上网搜索学习一翻,才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器,一夹即可,方便快速。”
所属分类: 主食   家常菜   饺子  

全麦煎饺的用料

主料

全麦面粉 2杯 全麦面粉 2杯
适量 适量
木耳 适量 木耳 适量
适量 适量
生粉 适量

全麦煎饺的做法

#全麦煎饺的做法图解2

步骤1

全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合
#全麦煎饺的做法图解3

步骤2

加适量水,用筷子搅拌成絮状
#全麦煎饺的做法图解4

步骤3

和成软硬适中的面团
#全麦煎饺的做法图解5

步骤4

擀成薄面片
#全麦煎饺的做法图解6

步骤5

扣出饺子皮
#全麦煎饺的做法图解7

步骤6

依次做好的饺子皮
#全麦煎饺的做法图解8

步骤7

肉末加适量盐、生抽、花生油、淀粉拌均匀,适当加些水
#全麦煎饺的做法图解9

步骤8

加入蔬菜末
#全麦煎饺的做法图解10

步骤9

拌均匀
#全麦煎饺的做法图解11

步骤10

取一张饺子皮,中间放入适量的内馅
#全麦煎饺的做法图解12

步骤11

包成饺子(这是我第一次包饺子,丑陋的饺子,哈哈)
#全麦煎饺的做法图解13

步骤12

依次包好
#全麦煎饺的做法图解14

步骤13

平底锅放少许油,摆入饺子,小火煎一分钟定型
#全麦煎饺的做法图解15

步骤14

一碗水放少许盐,几滴生抽,倒入锅中,盖上锅盖,小火焖
#全麦煎饺的做法图解16

步骤15

差不多水干时,大火收一下汁即可

全麦煎饺的烹饪技巧


1.第一次包饺子,上网搜索学习一翻,才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器,一夹即可,方便快速。2.全部换成普通面粉也可以哦 -使用的厨具:平底锅

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/ 16   全麦煎饺的做法步骤

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