啤酒红烧肉


所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

啤酒红烧肉的用料

主料

前腿肉 750g

辅料

土豆 两个 土豆 两个
姜片 少量 姜片 少量
盐 适量 盐 适量
老抽 适量 老抽 适量

啤酒红烧肉的做法

#啤酒红烧肉的做法图解2

步骤1

前腿肉切好备用，辣椒干掰断。
#啤酒红烧肉的做法图解3

步骤2

土豆两个切块，姜片备用。
#啤酒红烧肉的做法图解4

步骤3

油温七成热下肉翻炒。
#啤酒红烧肉的做法图解5

步骤4

肉炒至变色，加入少量的老抽。
#啤酒红烧肉的做法图解6

步骤5

翻炒均匀。
#啤酒红烧肉的做法图解7

步骤6

炒出香味。
#啤酒红烧肉的做法图解8

步骤7

加入土豆，辣椒干。
#啤酒红烧肉的做法图解9

步骤8

翻炒均匀。
#啤酒红烧肉的做法图解10

步骤9

加入啤酒一罐。
#啤酒红烧肉的做法图解11

步骤10

然后再加少量的水。
#啤酒红烧肉的做法图解12

步骤11

因为做菜时间有点紧，放入高压锅压10分钟。
#啤酒红烧肉的做法图解13

步骤12

倒入锅内大火收汁。
#啤酒红烧肉的做法图解14

步骤13

出锅撒上芝麻开吃！香喷喷。

啤酒红烧肉的烹饪技巧


如果时间允许的情况下直接在锅里慢炖味道会更完美 ，啤酒炖肉肉质更加香嫩 。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

啤酒红烧肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   啤酒红烧肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜