什锦腊肠焖饭

“菜肉饭一次完成，简单又营养，好吃没商量！”
所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

什锦腊肠焖饭的用料

主料

大米 250克 大米 250克
豌豆 150克 豌豆 150克
胡萝卜 一根 胡萝卜 一根
口蘑 200克

辅料

生抽 三勺 生抽 三勺
蚝油 两勺 蚝油 两勺

什锦腊肠焖饭的做法

#什锦腊肠焖饭的做法图解2

步骤1

口蘑可以换成任意你想吃的蘑菇。
#什锦腊肠焖饭的做法图解3

步骤2

胡萝卜，洋葱切丁，口蘑，腊肠切片。
#什锦腊肠焖饭的做法图解4

步骤3

大米加水放入电饭煲（注意水要比平时加的少，因为蔬菜会出很多水）。
#什锦腊肠焖饭的做法图解5

步骤4

锅中放少许油，放入腊肠煸炒到出油。
#什锦腊肠焖饭的做法图解6

步骤5

然后放入所有蔬菜，继续炒一分钟。
#什锦腊肠焖饭的做法图解7

步骤6

什锦菜出锅倒入电饭煲。
#什锦腊肠焖饭的做法图解8

步骤7

生抽，老抽，蚝油，五香粉调好（五香粉很重要，非常提味道）。
#什锦腊肠焖饭的做法图解9

步骤8

料汁均匀倒入电饭煲。
#什锦腊肠焖饭的做法图解10

步骤9

普通煮饭模式。
#什锦腊肠焖饭的做法图解11

步骤10

好了，满屋子都是香味。
#什锦腊肠焖饭的做法图解12

步骤11

搅拌均匀，开动吧!

什锦腊肠焖饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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