新奥尔良烤翅


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新奥尔良烤翅的用料

主料

鸡全翅 4个

辅料

水 适量 水 适量

新奥尔良烤翅的做法

#新奥尔良烤翅的做法图解2

步骤1

鸡全翅洗净控干水分后用牙签扎小孔。
#新奥尔良烤翅的做法图解3

步骤2

新奥尔良腌料兑35克水调匀后放入鸡翅，用筷子拌均使每个鸡翅都能粘到腌料充分浸透，然后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一晚使其入味。
#新奥尔良烤翅的做法图解4

步骤3

在烤盘里铺上一层锡纸，刷上一层薄油，放上鸡翅再刷上一层腌料，烤箱预热后把烤盘放入烤箱，180度上下火30－40分钟，中间拿出翻一次面，刷层蜂蜜水继续放入烤箱烤。
#新奥尔良烤翅的做法图解5

步骤4

烤至两面金黄即可。

新奥尔良烤翅的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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