鸡蛋青菜热汤面

“这是一个懒人快手煮面，最多需要十分钟”
所属分类： 主食   面条  

鸡蛋青菜热汤面的用料

主料

细挂面 一两 细挂面 一两
鸡蛋 2个

辅料

油 适量 油 适量
酱 少许

鸡蛋青菜热汤面的做法

#鸡蛋青菜热汤面的做法图解2

步骤1

锅里放少量油。
#鸡蛋青菜热汤面的做法图解3

步骤2

放姜丝，炒出香味。
#鸡蛋青菜热汤面的做法图解4

步骤3

放一大碗水。
#鸡蛋青菜热汤面的做法图解5

步骤4

水煮开后打入两个鸡蛋，稍煮片刻。
#鸡蛋青菜热汤面的做法图解6

步骤5

放入细挂面。
#鸡蛋青菜热汤面的做法图解7

步骤6

面条煮开后放入小油菜，放入少许盐。
#鸡蛋青菜热汤面的做法图解8

步骤7

待油菜煮熟后盛出。
#鸡蛋青菜热汤面的做法图解9

步骤8

面条再煮一会儿。
#鸡蛋青菜热汤面的做法图解10

步骤9

盛出面条。
#鸡蛋青菜热汤面的做法图解11

步骤10

面条上放油菜。
#鸡蛋青菜热汤面的做法图解12

步骤11

放鸡蛋，浇汤。

鸡蛋青菜热汤面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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