南瓜青菜面

“南瓜做成的面条带有南瓜的一股清香在里面,加上青菜最适合给孩子做早餐了!”
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南瓜青菜面的用料

主料

面粉 200g 面粉 200g
青菜 适量

辅料

适量 适量

南瓜青菜面的做法

#南瓜青菜面的做法图解2

步骤1

南瓜切小块加少量的水打成糊
#南瓜青菜面的做法图解3

步骤2

用筛网过滤出南瓜汁
#南瓜青菜面的做法图解4

步骤3

过滤出的南瓜汁
#南瓜青菜面的做法图解5

步骤4

倒入面粉里面用筷子搅成絮状
#南瓜青菜面的做法图解6

步骤5

再揉成光滑的面团,然后松弛30分钟
#南瓜青菜面的做法图解7

步骤6

用压面机压成面皮
#南瓜青菜面的做法图解8

步骤7

然后压成宽面条
#南瓜青菜面的做法图解9

步骤8

压好的面团撒些面粉防粘
#南瓜青菜面的做法图解10

步骤9

锅里水烧热后,加入面条里面煮
#南瓜青菜面的做法图解11

步骤10

再加点青菜里面煮熟,最后加点盐和生抽调味就可以了!

南瓜青菜面的烹饪技巧


没有压面机也可以用手擀!面团尽量和硬一点! -使用的厨具:煮锅

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/ 11   南瓜青菜面的做法步骤

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