花式数字蛋糕

“数字蛋糕，视觉效果非常惊艳，但其实做起来很简单。这次家中长辈生日，碰上这两个很美好的数字，便想起做个创意蛋糕。一个模具即可解决，正反看都非常漂亮。生日宴上的颜值担当～”
所属分类： 甜品   家常菜   生日  

花式数字蛋糕的用料

主料

长方形蛋糕 2个

辅料

奶油 500g 奶油 500g

花式数字蛋糕的做法

#花式数字蛋糕的做法图解2

步骤1

烤好第一个蛋糕。
#花式数字蛋糕的做法图解3

步骤2

烤好第二个蛋糕。
#花式数字蛋糕的做法图解4

步骤3

把两个蛋糕叠在一起。用白纸剪一个数字，如果有数字不锈钢模具更好。用刻刀或蛋糕刀在蛋糕上刻出数字形状。
#花式数字蛋糕的做法图解5

步骤4

刻好两个数字形状。
#花式数字蛋糕的做法图解6

步骤5

取一片下层蛋糕，用裱花袋在上面挤奶油。
#花式数字蛋糕的做法图解7

步骤6

放上上层蛋糕，再挤一层奶油。
#花式数字蛋糕的做法图解8

步骤7

放好水果装饰。
#花式数字蛋糕的做法图解9

步骤8

另外一个数字同样挤上两层奶油。
#花式数字蛋糕的做法图解10

步骤9

放好水果装饰。
#花式数字蛋糕的做法图解11

步骤10

拼好形状。
#花式数字蛋糕的做法图解12

步骤11

撒上一层薄薄的糖粉，开怀食用～

花式数字蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 12   花式数字蛋糕的做法步骤

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