白菜香菇牛肉水饺


所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

白菜香菇牛肉水饺的用料

主料

牛肉馅 适量 牛肉馅 适量
香菇 适量 香菇 适量
300g

辅料

葱末 适量 葱末 适量
适量 适量
生抽 适量 生抽 适量
香油 适量 香油 适量

白菜香菇牛肉水饺的做法

#白菜香菇牛肉水饺的做法图解2

步骤1

面粉加水
#白菜香菇牛肉水饺的做法图解3

步骤2

和成面团放一边醒二十分钟
#白菜香菇牛肉水饺的做法图解4

步骤3

香菇切碎,白菜切碎攥出水分
#白菜香菇牛肉水饺的做法图解5

步骤4

加食用油拌一下防止出水
#白菜香菇牛肉水饺的做法图解6

步骤5

肉馅中加入所有调料
#白菜香菇牛肉水饺的做法图解7

步骤6

用筷子顺一个方向搅拌均匀
#白菜香菇牛肉水饺的做法图解8

步骤7

放白菜和香菇搅拌均匀
#白菜香菇牛肉水饺的做法图解9

步骤8

醒好的面团搓成长条,切成小剂子
#白菜香菇牛肉水饺的做法图解10

步骤9

擀成饺子皮,放馅料包成饺子
#白菜香菇牛肉水饺的做法图解11

步骤10

包了挺多的,一吃吃不完,放冰箱冷冻保存。
#白菜香菇牛肉水饺的做法图解12

步骤11

锅中水开下入饺子大学煮八分钟左右就熟了
#白菜香菇牛肉水饺的做法图解13

步骤12

成品。

白菜香菇牛肉水饺的烹饪技巧


白菜叶和香菇馅先用油拌一下不容易出水。 -使用的厨具:煮锅

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