客家酿豆腐


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客家酿豆腐的用料

主料

豆腐 2块

客家酿豆腐的做法

#客家酿豆腐的做法图解2

步骤1

把香菇和大葱切成沫，和肉搅成肉馅，放花椒大料，淹十几分钟来
#客家酿豆腐的做法图解3

步骤2

把豆腐切块，然后用勺子把切好的豆腐挖一个小洞，把肉馅放进去
#客家酿豆腐的做法图解4

步骤3

放少许油，正反面煎致金黄
#客家酿豆腐的做法图解5

步骤4

然后装盘，把切好的葱蒜放入锅里爆香，加适量水
#客家酿豆腐的做法图解6

步骤5

慢火炖10分钟。
#客家酿豆腐的做法图解7

步骤6

出锅，撒点葱花就可以了。

客家酿豆腐的烹饪技巧


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/ 7   客家酿豆腐的做法步骤

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