爆炒腰花


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爆炒腰花的用料

主料

猪腰 适量 猪腰 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量
郫县豆瓣酱 适量

爆炒腰花的做法

#爆炒腰花的做法图解2

步骤1

猪腰剃筋膜洗净。
#爆炒腰花的做法图解3

步骤2

用料酒泡猪腰2小时。
#爆炒腰花的做法图解4

步骤3

猪腰切宽条，改十字花刀。
#爆炒腰花的做法图解5

步骤4

青椒、葱、蒜、姜切丝，准备生抽、郫县豆瓣酱。
#爆炒腰花的做法图解6

步骤5

油烧开。
#爆炒腰花的做法图解7

步骤6

下入腰花快速翻炒。
#爆炒腰花的做法图解8

步骤7

猪腰颜色略变下入青椒、葱、姜、蒜丝。
#爆炒腰花的做法图解9

步骤8

加入郫县豆瓣酱。
#爆炒腰花的做法图解10

步骤9

加入生抽，翻炒均匀出锅。

爆炒腰花的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 10   爆炒腰花的做法步骤

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