黄瓜炒虾仁

“黄瓜炒虾仁，清香鲜美。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

黄瓜炒虾仁的用料

主料

虾 适量 虾 适量
葱 适量 葱 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
盐 适量 盐 适量

黄瓜炒虾仁的做法

#黄瓜炒虾仁的做法图解2

步骤1

处理虾。洗净，去壳，去虾线。我开了虾背，虾小可以不开背。处理好的虾洗净，放一些料酒腌上。
#黄瓜炒虾仁的做法图解3

步骤2

黄瓜，去皮，去心，切好。
#黄瓜炒虾仁的做法图解4

步骤3

锅里放油烧热，放入虾仁煎熟。
#黄瓜炒虾仁的做法图解5

步骤4

炒好的虾仁锅里放入葱，姜炒香。放入黄瓜，加适量盐，少许糖调味，出锅。黄瓜能生吃，不要炒时间长了，否则容易出水。
#黄瓜炒虾仁的做法图解6

步骤5

成品图。清香虾仁。

黄瓜炒虾仁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   黄瓜炒虾仁的做法步骤

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