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圣诞姜饼屋
“?方太美食大课堂?第23道❗️圣诞姜饼屋?过完❄️冬至圣诞?就要到了，做一个圣诞姜饼屋?吧〰️”
所属分类：
创意菜
圣诞姜饼屋的做法
步骤1
?主料?低筋面粉?：300g；鸡蛋液?：50g；黄油?：60g；蜂蜜?：50g；红糖☕：50g；姜粉：10g；糖粉?：200g；凉开水?：20g；食用色素?：适量；
步骤2
先把红糖☕、姜粉、蜂蜜?和水?，搅拌在一起?
步骤3
再加入糖粉?、低筋面粉?、黄油?、还有鸡蛋?
步骤4
戴上手套把它们揉捏成光滑的面团?
步骤5
静置半小时后?取出擀平〰️
步骤6
根据三视图?️的大小，分别切出?屋顶和墙面的形状〰️
步骤7
多余的面团我们可以做圣诞树?和地面用作装饰?
步骤8
在烤制之前，记得用叉子?在面团上，扎些小气孔排气?
步骤9
方太烤箱?设置175度?️，烤制15分钟就好了⏰
步骤10
刚出炉的饼干?还有点软，放凉后?就好啦〰️
步骤11
粘合剂是用糖霜粉?和水?调制的〰️
步骤12
加上色素?的话，可以让我们的姜饼屋?更具圣诞氛围?
步骤13
组装姜饼屋?的过程一定不能急，要等糖霜?干硬的差不多了之后才可以松手〰️
步骤14
接下来就看你发挥啦，看下雪了耶❄️圣诞姜饼屋的烹饪技巧
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验? -使用的厨具：其他、烤箱
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