奶黄馅

“明天儿子放假，今天做个奶黄馅，明天用奶黄馅给儿子做奶黄包”
所属分类： 懒人食谱  

奶黄馅的用料

主料

鸡蛋 4个 鸡蛋 4个

辅料

玉米油 80g 玉米油 80g

奶黄馅的做法

#奶黄馅的做法图解2

步骤1

四个鸡蛋大约180克
#奶黄馅的做法图解3

步骤2

加入白糖搅拌均匀
#奶黄馅的做法图解4

步骤3

加玉米油和牛奶搅拌均匀
#奶黄馅的做法图解5

步骤4

加入面粉拌匀，不要有颗粒
#奶黄馅的做法图解6

步骤5

这是拌匀的鸡蛋牛奶糊一点颗粒都没有
#奶黄馅的做法图解7

步骤6

用不粘锅加热一边加热一边搅拌防止糊锅
#奶黄馅的做法图解8

步骤7

大约四五分钟浓稠如图形状关火
#奶黄馅的做法图解9

步骤8

利用余温用刮刀翻拌如图形状即可
#奶黄馅的做法图解10

步骤9

成品

奶黄馅的烹饪技巧


一定小火加热 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 10   奶黄馅的做法步骤

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