腊八粥

“这是我第一次煮腊八粥。 早上醒来，看到一句“腊”尽春回，万事“粥”全！的文字，马上就有了试煲一次腊八粥的冲动，因为今天，哥哥的脚要做第三次开仓清创手术，我希望老天能护他周全！腊八粥有三种材料不能少，第一种是谷类：大米，糯米，小米，燕麦米等；第二类是干货：花生，桂圆，红枣，莲子，百合，核桃等；第三类是豆类：红豆，黄豆，绿豆等。如果缺其中一类，那只能称之为乱炖粥，而不能叫腊八粥了！”
所属分类： 粥   家常菜   午餐   晚餐  

腊八粥的用料

主料

糯米 适量 糯米 适量
藜麦米 适量 藜麦米 适量
燕麦米 适量 燕麦米 适量
黄豆 适量 黄豆 适量
桂圆 适量 桂圆 适量
核桃 适量 核桃 适量

腊八粥的做法

#腊八粥的做法图解2

步骤1

准备好各种谷类和豆类
#腊八粥的做法图解3

步骤2

准备时，可以用量米的杯盛下，计算下量，方便后头知道该放多少水去煮粥。
#腊八粥的做法图解4

步骤3

再准备好干货
#腊八粥的做法图解5

步骤4

洗净各种材料，加入手工红糖，放适量的清水浸泡2小时。
#腊八粥的做法图解6

步骤5

放电压力锅中，选择煲粥档即可

腊八粥的烹饪技巧


红糖可以适当多放些，够甜才好吃哦！不用局限于我所用到的材料，只要凑足谷类，干货类和豆类三种食材，有八样以上就能煲啦！ -使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

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/ 6   腊八粥的做法步骤

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