玉米燕麦糊

“粘玉米又称糯玉米，营养成分含量高于普通玉米，其淀粉分子量比普通平方米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。燕麦的功效更多，其可以有效降低人体中的胆固醇，预防心血管疾病、糖尿病，还能解便秘、缓疲劳。此道玉米燕麦糊，口感粘糯，更易消化吸化。中老年人可以常期食用。”
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玉米燕麦糊的用料

主料

粘玉米 三根 粘玉米 三根

辅料

清水 一杯 清水 一杯

玉米燕麦糊的做法

#玉米燕麦糊的做法图解2

步骤1

粘玉米三根，剥去外皮
#玉米燕麦糊的做法图解3

步骤2

将玉米粒剥下，清洗干净，燕麦片准备好
#玉米燕麦糊的做法图解4

步骤3

全部材料入破壁料理杯中，加入一杯清水，水量可多一些
#玉米燕麦糊的做法图解5

步骤4

选择“浓汤”模式，时间暂定两分钟
#玉米燕麦糊的做法图解6

步骤5

启动机器，瞬间成玉米燕麦糊
#玉米燕麦糊的做法图解7

步骤6

生的玉米燕麦糊还不能马上喝噢
#玉米燕麦糊的做法图解8

步骤7

入煮锅中，可适量再加入些清水，小火煮熟
#玉米燕麦糊的做法图解9

步骤8

煮好的玉米燕麦糊，很粘稠，可根据口味加入适量盐或者糖，如果喝原味的，可以不加
#玉米燕麦糊的做法图解10

步骤9

可撒入适量炒熟的黑芝麻，更加营养
#玉米燕麦糊的做法图解11

步骤10

口感粘糯、细腻，玉米香气十足

玉米燕麦糊的烹饪技巧


糯玉米的粘性很强，所以在料理杯中可以多加些清水；煮的时候，根据口感需要来决定是否再加水，一定要边煮边不停用勺子搅动玉米糊，否则容易糊锅；原味的就很好喝，也可以根据喜好加入适量盐或者糖。 -使用的厨具：食物调理机

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