金元宝

“金元宝来了，给大家送祝福啦！祝大家新的一年财源滚滚，家和万事兴！”
所属分类： 面食   家常菜   高颜值   创意菜   午餐   晚餐  

金元宝的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
发酵粉 适量 发酵粉 适量
白糖 适量

金元宝的做法

#金元宝的做法图解2

步骤1

蜜薯提前蒸熟
#金元宝的做法图解3

步骤2

适量面粉备用，放入蜜薯，放入发酵粉和白糖
#金元宝的做法图解4

步骤3

揉成赢一点的面团放在温暖处发酵
#金元宝的做法图解5

步骤4

发酵大概两倍大小即可
#金元宝的做法图解6

步骤5

取出面团加碱粉揉匀排气
#金元宝的做法图解7

步骤6

改到同等大小的剂子
#金元宝的做法图解8

步骤7

取出一个剂子擀成牛舌头装，从一头切开
#金元宝的做法图解9

步骤8

为切开一头卷起
#金元宝的做法图解10

步骤9

两端向里捏，整理成元宝的样子
#金元宝的做法图解11

步骤10

依次做好醒十分钟
#金元宝的做法图解12

步骤11

放入蒸屉中
#金元宝的做法图解13

步骤12

冷水入锅上汽蒸十五分钟
#金元宝的做法图解14

步骤13

时间到后关火不要急于打开，虚蒸三分钟，元宝会更漂亮
#金元宝的做法图解15

步骤14

可爱的金元宝来了，萌萌哒惹人喜爱
#金元宝的做法图解16

步骤15

新的一年，米拉祝大家财源滚滚！

金元宝的烹饪技巧


时间到后关火，不要急于打开锅盖，虚蒸三分钟哦！ -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 16   金元宝的做法步骤

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