京酱肉丝


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京酱肉丝的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
鹌鹑蛋 2个

京酱肉丝的做法

#京酱肉丝的做法图解2

步骤1

豆腐皮煮水。
#京酱肉丝的做法图解3

步骤2

准备好材料。
#京酱肉丝的做法图解4

步骤3

煎好葱香菜胡萝卜丝铺在豆腐皮上。
#京酱肉丝的做法图解5

步骤4

卷起来。
#京酱肉丝的做法图解6

步骤5

切斜刀。
#京酱肉丝的做法图解7

步骤6

摆盘。
#京酱肉丝的做法图解8

步骤7

猪肉切丝。
#京酱肉丝的做法图解9

步骤8

打两个鹌鹑蛋。抓匀。
#京酱肉丝的做法图解10

步骤9

锅中加油，翻炒。
#京酱肉丝的做法图解11

步骤10

放入耗油和豆瓣酱。
#京酱肉丝的做法图解12

步骤11

稍放点水，翻炒。
#京酱肉丝的做法图解13

步骤12

装盘。

京酱肉丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 13   京酱肉丝的做法步骤

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