红酒烤五花肉

“烤五花肉是韩餐经典料理的一种。今天给大家共享红酒五花肉的做法，味道非常赞哦！”
所属分类： 热菜   韩国料理  

红酒烤五花肉的用料

主料

五花肉 2斤 五花肉 2斤
红酒 1/4瓶 红酒 1/4瓶

辅料

烤肉酱 1小碟 烤肉酱 1小碟
尖椒 5个 尖椒 5个

红酒烤五花肉的做法

#红酒烤五花肉的做法图解2

步骤1

五花肉拿切成5cm左右宽的条状。把胡椒粒均匀的撒在肉上面，然后倒入1/4瓶红酒，把一条一条肉分开放入保鲜袋里，放进冰箱冷冻2小时。辣椒切丁，蒜切片，生菜洗净放好待用。
#红酒烤五花肉的做法图解3

步骤2

冻好的肉拿出来，切成小厚片，放入烤锅开始烤。
#红酒烤五花肉的做法图解4

步骤3

把辣白菜切成片，放入烤盘的一边，和肉一起烤。根据喜好，也可放入口蘑等一起烤。
#红酒烤五花肉的做法图解5

步骤4

烤好的肉，辣白菜装盘，拿生菜包起一块，再放进一片蒜，辣椒丁一起包起来吃。味道好极啦！

红酒烤五花肉的烹饪技巧


使用的厨具：烤炉

上传我做的这道菜

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/ 5   红酒烤五花肉的做法步骤

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