土豆煎饼


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土豆煎饼的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个

辅料

胡萝卜 4片 胡萝卜 4片
小葱 3根 小葱 3根
植物油 2勺

土豆煎饼的做法

#土豆煎饼的做法图解2

步骤1

土豆去皮切片入蒸锅烧开转中小火蒸30分钟。
#土豆煎饼的做法图解3

步骤2

取出压泥。
#土豆煎饼的做法图解4

步骤3

加入胡萝卜丁。
#土豆煎饼的做法图解5

步骤4

加入火腿肠丁。
#土豆煎饼的做法图解6

步骤5

加入葱花。
#土豆煎饼的做法图解7

步骤6

加入盐和面粉。
#土豆煎饼的做法图解8

步骤7

搅拌均匀,如果太干可以加少许清水。
#土豆煎饼的做法图解9

步骤8

锅中加入植物油,放入土豆泥压平,煎至两面金黄即可。

土豆煎饼的烹饪技巧


使用的厨具:电饼铛

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/ 9   土豆煎饼的做法步骤

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