海苔肉松条

“很香的小零食。”
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海苔肉松条的用料

主料

低筋面粉 150克 低筋面粉 150克
鸡蛋 50克 鸡蛋 50克
海苔 2克

辅料

细砂糖 10克 细砂糖 10克
泡打粉 3克

海苔肉松条的做法

#海苔肉松条的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#海苔肉松条的做法图解3

步骤2

海苔预先剪碎，将海苔碎与肉松、泡打粉和盐倒入低筋面粉里混合均匀待用。
#海苔肉松条的做法图解4

步骤3

黄油切小块室温软化，加入砂糖。
#海苔肉松条的做法图解5

步骤4

将黄油加糖用打蛋器打到体积稍膨大 。
#海苔肉松条的做法图解6

步骤5

分三次加入鸡蛋液搅打均匀，每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
#海苔肉松条的做法图解7

步骤6

倒入准备好的面粉混合物。
#海苔肉松条的做法图解8

步骤7

用刮刀切拌均匀无干粉。
#海苔肉松条的做法图解9

步骤8

先揉成光滑的面团再放在案板上擀成长方形面片切条。
#海苔肉松条的做法图解10

步骤9

把切好的小条排入烤盘。
#海苔肉松条的做法图解11

步骤10

预热烤箱175度，放入中层烤18分钟左右。
#海苔肉松条的做法图解12

步骤11

烤至微金黄色即可。

海苔肉松条的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱

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