肉烧腐竹


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肉烧腐竹的用料

主料

猪瘦肉 适量 猪瘦肉 适量

辅料

葱花 适量 葱花 适量
干红辣椒 适量 干红辣椒 适量
生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量

肉烧腐竹的做法

#肉烧腐竹的做法图解2

步骤1

猪肉切片。
#肉烧腐竹的做法图解3

步骤2

腐竹提前泡发。
#肉烧腐竹的做法图解4

步骤3

准备葱姜干辣椒。
#肉烧腐竹的做法图解5

步骤4

锅中热油下入肉片翻炒。
#肉烧腐竹的做法图解6

步骤5

放葱姜，干辣椒。
#肉烧腐竹的做法图解7

步骤6

翻炒制肉片变白。
#肉烧腐竹的做法图解8

步骤7

放一勺香辣酱翻炒。
#肉烧腐竹的做法图解9

步骤8

加生抽老抽调色。
#肉烧腐竹的做法图解10

步骤9

翻炒均匀。
#肉烧腐竹的做法图解11

步骤10

放入腐竹炒匀。
#肉烧腐竹的做法图解12

步骤11

加适量水，盖上盖子小火闷五分钟。
#肉烧腐竹的做法图解13

步骤12

加盐和鸡精调味。
#肉烧腐竹的做法图解14

步骤13

出锅，我放了几根芹菜调色。

肉烧腐竹的烹饪技巧


香辣酱是咸的，盐可加可不加根据自己口味而定 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 14   肉烧腐竹的做法步骤

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