翡翠山药糕

“春天来了、万物复苏、到处充满了生机．花红了、草绿了、一切变得那么美……我用山药、蔓越莓、抹茶做了糕点。非常美丽、有几分春天的色彩．非常喜欢?”
所属分类： 甜品   小清新   下午茶  

翡翠山药糕的用料

主料

山药 4根 山药 4根
抹茶 适量 抹茶 适量

翡翠山药糕的做法

#翡翠山药糕的做法图解2

步骤1

山药用牙签插入去皮。
#翡翠山药糕的做法图解3

步骤2

切段、上锅蒸熟。
#翡翠山药糕的做法图解4

步骤3

准备。
#翡翠山药糕的做法图解5

步骤4

蒸熟的山药压成泥、放入蔓越莓和炼乳混合均匀。
#翡翠山药糕的做法图解6

步骤5

模具抹油撒上椰蓉，填入山药泥。
#翡翠山药糕的做法图解7

步骤6

取出模具。
#翡翠山药糕的做法图解8

步骤7

做好所有的筛上抹茶粉。
#翡翠山药糕的做法图解9

步骤8

完美。
#翡翠山药糕的做法图解10

步骤9

春天的味道。

翡翠山药糕的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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