红枣薏米汤

“薏米有很高的营养价值和药用价值，今天做了份薏米红枣汤，特别美容养颜。”
所属分类： 汤类   家常菜   妇女节  

红枣薏米汤的用料

主料

薏米 1把 薏米 1把

辅料

红枣 4个 红枣 4个
姜片 少许 姜片 少许

红枣薏米汤的做法

#红枣薏米汤的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#红枣薏米汤的做法图解3

步骤2

锅预热，放入薏米炒香。
#红枣薏米汤的做法图解4

步骤3

炒薏米大火炒2分钟，转中火煸炒至薏米微黄，炒出香味即可。
#红枣薏米汤的做法图解5

步骤4

炒好的薏米清洗干净，放入炖盅里。
#红枣薏米汤的做法图解6

步骤5

糯米提前泡一个小时，清洗干净放入炖盅里。
#红枣薏米汤的做法图解7

步骤6

姜片削皮，切片放入炖盅里。
#红枣薏米汤的做法图解8

步骤7

红枣洗净，切片放入炖盅里。
#红枣薏米汤的做法图解9

步骤8

放入6块冰糖。
#红枣薏米汤的做法图解10

步骤9

倒入清水，盖过食材即可。
#红枣薏米汤的做法图解11

步骤10

电饭煲里放入清水，把炖盅放入。
#红枣薏米汤的做法图解12

步骤11

选择蒸煮键，煮好后，焖10分钟。
#红枣薏米汤的做法图解13

步骤12

煮好的放入一勺枸杞焖5分钟即可。
#红枣薏米汤的做法图解14

步骤13

成品图。
#红枣薏米汤的做法图解15

步骤14

成品图。

红枣薏米汤的烹饪技巧


1.薏米微寒需要提前炒熟，比较适合2.糯米提前泡发，口感更佳-使用的厨具：电饭煲

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