莲藕大骨汤


所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   午餐  

莲藕大骨汤的用料

主料

猪筒骨 适量

辅料

莲藕 适量 莲藕 适量

配料

盐 适量 盐 适量

莲藕大骨汤的做法

#莲藕大骨汤的做法图解2

步骤1

主料准备好
#莲藕大骨汤的做法图解3

步骤2

猪筒骨洗净，冷水下锅，放几片姜，煮出血水后捞出洗净浮沫
#莲藕大骨汤的做法图解4

步骤3

姜切片，莲子洗净去外皮（莲心可去可不去，按自己喜欢）
#莲藕大骨汤的做法图解5

步骤4

莲藕洗净，切1cm左右厚片或切块
#莲藕大骨汤的做法图解6

步骤5

洗净的猪骨放入砂锅，放入姜片，加足量水，大火烧开小火煲一个钟左右
#莲藕大骨汤的做法图解7

步骤6

之后再放入莲藕和莲子，煮至莲藕软熟后放适量盐就可以了

莲藕大骨汤的烹饪技巧


其实莲心去不去除我很矛盾，有些人说不去汤会苦，有些人又说莲心清火，最好不要去~~~不过还是按自己的喜欢来决定吧，去不去除由你自己，哈哈 -使用的厨具：砂锅、煮锅

上传我做的这道菜

莲藕大骨汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   莲藕大骨汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜