脆香荔枝球

“吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅”
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脆香荔枝球的用料

主料

荔枝 12例

辅料

土豆松 300g

脆香荔枝球的做法

#脆香荔枝球的做法图解2

步骤1

荔枝去壳洗净
#脆香荔枝球的做法图解3

步骤2

将荔枝球沾面粉
#脆香荔枝球的做法图解4

步骤3

将沾好面粉的荔枝球挂蛋液,滚面包糠
#脆香荔枝球的做法图解5

步骤4

将土豆松入油锅炸制金黄后捞出备用
#脆香荔枝球的做法图解6

步骤5

将裹好面包糠的荔枝球入锅炸制金黄捞出
#脆香荔枝球的做法图解7

步骤6

炸好后的荔枝球和土豆松摆盘淋入橙汁即可

脆香荔枝球的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 7   脆香荔枝球的做法步骤

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