番茄炒蛋

“一道家常菜，这样做，味道鲜美，汤汁滑嫩！”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

番茄炒蛋的用料

主料

西红柿 适量 西红柿 适量

辅料

油 适量 油 适量
糖 适量

番茄炒蛋的做法

#番茄炒蛋的做法图解2

步骤1

成品图！
#番茄炒蛋的做法图解3

步骤2

西红柿适量，洗干净备用！
#番茄炒蛋的做法图解4

步骤3

鸡蛋四个！
#番茄炒蛋的做法图解5

步骤4

西红柿去根部！
#番茄炒蛋的做法图解6

步骤5

切小块！
#番茄炒蛋的做法图解7

步骤6

全部切好！
#番茄炒蛋的做法图解8

步骤7

鸡蛋打散！
#番茄炒蛋的做法图解9

步骤8

锅里适量油，热油倒入蛋液，煎熟盛出来备用！
#番茄炒蛋的做法图解10

步骤9

锅里留底油，适量葱花十三香爆锅！
#番茄炒蛋的做法图解11

步骤10

倒入西红柿翻炒！
#番茄炒蛋的做法图解12

步骤11

加入适量白糖炒化，西红柿炒断生！
#番茄炒蛋的做法图解13

步骤12

加入鸡蛋，盐，翻炒几下！
#番茄炒蛋的做法图解14

步骤13

加入适量水淀粉勾芡！
#番茄炒蛋的做法图解15

步骤14

水淀粉熟了，出锅！

番茄炒蛋的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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