清炒芦笋

“清炒芦笋，最爱这一抹鲜美！”
所属分类： 素菜   家常菜   春季食谱   宴客菜  

清炒芦笋的用料

主料

芦笋 适量 芦笋 适量

辅料

葱 适量 葱 适量

调料

油 适量 油 适量

清炒芦笋的做法

#清炒芦笋的做法图解2

步骤1

芦笋洗净备用。
#清炒芦笋的做法图解3

步骤2

葱蒜和枸杞备用。
#清炒芦笋的做法图解4

步骤3

芦笋打斜刀切段。
#清炒芦笋的做法图解5

步骤4

入开水锅中汆烫一下捞出。
#清炒芦笋的做法图解6

步骤5

放入冷水中过凉沥干水分。
#清炒芦笋的做法图解7

步骤6

枸杞用温水洗净。
#清炒芦笋的做法图解8

步骤7

锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
#清炒芦笋的做法图解9

步骤8

放入芦笋翻炒。
#清炒芦笋的做法图解10

步骤9

跨入枸杞炒匀。
#清炒芦笋的做法图解11

步骤10

出锅加盐调味。
#清炒芦笋的做法图解12

步骤11

家常小菜，请您品鉴。
#清炒芦笋的做法图解13

步骤12

成品图。

清炒芦笋的烹饪技巧


芦笋汆烫一下，不是焯水哦！炒制的时间不能长，炒匀即可出锅，营养口感棒棒哒！ -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 13   清炒芦笋的做法步骤

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