糖桂花芋头蒸糕

“芋头、桂花的组合，健康又美味。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于各种传统小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。这款蒸蛋糕味道清淡，做法简单，就是减肥的小伙伴也可以来一块哟。”
所属分类： 糕点   甜品  

糖桂花芋头蒸糕的用料

主料

荔浦芋头 (熟)300g 荔浦芋头 (熟)300g
粘米粉 150g 粘米粉 150g
糖粉 55g

辅料

椰子油 50g

糖桂花芋头蒸糕的做法

#糖桂花芋头蒸糕的做法图解2

步骤1

除椰子油外的全部食材倒入厨师机面桶内。
#糖桂花芋头蒸糕的做法图解3

步骤2

启动厨师机，搅打顺滑即可。
#糖桂花芋头蒸糕的做法图解4

步骤3

然后加入室温软化好的椰子油，并且把桶壁挂干净，再次启动厨师机搅拌均匀。
#糖桂花芋头蒸糕的做法图解5

步骤4

把搅拌好的面糊放入模具内。
#糖桂花芋头蒸糕的做法图解6

步骤5

模具放入蒸锅，当出现大量水蒸气后，继续蒸15-20分钟即可。
#糖桂花芋头蒸糕的做法图解7

步骤6

蒸好后直接取出脱模，淋上一点糖桂花，我们的糖桂花芋头蒸糕就做好了。

糖桂花芋头蒸糕的烹饪技巧


1.这里所用的芋头是荔浦芋头，事先蒸熟的，不可直接用生的芋头。2.模具不是绝对的，可根据个人喜好随意替换，蒸蛋糕的时间需要根据蛋糕厚度灵活调整。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

糖桂花芋头蒸糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   糖桂花芋头蒸糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜