36个月以上辅食椰香红糖爆米花

“有没有觉得电影院的爆米花闻起来特别香,老远就可以闻到很浓郁的奶香味。但是你有没有想一想为什么电影院的爆米花特别香呢?你细品….我来告诉你 这个就是香精的味道,香味久久不散。我自己是做不出这样的味道的。但是自己做的是很自然的味道,是属于食物本身的味道。这个椰香是我用椰子油做的炒的时候可以闻到,但是过一会就没了。加上红糖酱混合,甜丝丝的味道真的很满足。这个建议三岁以上给宝宝吃因为比较甜,如果一岁的话把那个外面的玉米皮剥掉给孩子吃不然可能会卡嗓子一岁太小了。”
所属分类: 小吃   零食  

36个月以上辅食椰香红糖爆米花的用料

主料

玉米粒 100g 玉米粒 100g

36个月以上辅食椰香红糖爆米花的做法

# 36个月以上辅食椰香红糖爆米花的做法图解2

步骤1

锅里放入一大勺椰子油,比较香如果没有也可以用玉米油,中小火。
# 36个月以上辅食椰香红糖爆米花的做法图解3

步骤2

这个是专门的爆米花玉米粒,放入100g。
# 36个月以上辅食椰香红糖爆米花的做法图解4

步骤3

不断翻炒,会看到爆米花要爆开就马上盖盖子。
# 36个月以上辅食椰香红糖爆米花的做法图解5

步骤4

盖盖子里面会噼里啪啦响用,然后两手晃动锅上下左右不停的晃动,直到没有声音。
# 36个月以上辅食椰香红糖爆米花的做法图解6

步骤5

放入20g红糖浆,是用红糖加一点水加热融化做的。
# 36个月以上辅食椰香红糖爆米花的做法图解7

步骤6

用锅铲搅拌均匀就可以啦 非常好吃。
# 36个月以上辅食椰香红糖爆米花的做法图解8

步骤7

做法很简单,但是要眼疾手快。
# 36个月以上辅食椰香红糖爆米花的做法图解9

步骤8

一岁的孩子去掉玉米皮可以吃一丢丢,大人要看着哦。
# 36个月以上辅食椰香红糖爆米花的做法图解10

步骤9

用白砂糖放入油里不容易融化没有糖浆淋上去的效果好。

36个月以上辅食椰香红糖爆米花的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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