12个月以上南瓜焗饭

“这个饭做法超级简单，但是味道却很惊艳。真的值得你试试哦。有很多孩子不爱喝奶，奶酪就可以替代一部分牛奶，而且芝士跟南瓜结合有浓郁的奶香味，南瓜 又粉又甜，非常好吃。如果爱吃南瓜可以南瓜多放点，这个是作为主食的，还可以煎个鸡胸肉炒个青菜，就是非常好的一顿饭咯。先来说说选南瓜，一定要买贝贝南瓜，水分少而且南瓜味道浓郁非常香甜。米饭我选的是胚芽谷物米饭，营养比一般的白米饭好很多。这个焗饭一定要烤箱做才能做出拉丝的口感而且特别的香，表面被烤的有一点点焦黄，吃起来很好吃，如果没有烤箱用蒸锅那味道就会差很多了。”
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12个月以上南瓜焗饭的用料

主料

米 30g 米 30g

辅料

水 36g 水 36g

12个月以上南瓜焗饭的做法

#12个月以上南瓜焗饭的做法图解2

步骤1

米洗干净加入36g水+贝贝南瓜切碎。
#12个月以上南瓜焗饭的做法图解3

步骤2

电饭锅按煮饭键煮熟备用。
#12个月以上南瓜焗饭的做法图解4

步骤3

准备一个碗把南瓜饭盛出来+一大勺马苏里拉芝士混合均匀。
#12个月以上南瓜焗饭的做法图解5

步骤4

把南瓜饭放入烤碗里压平。
#12个月以上南瓜焗饭的做法图解6

步骤5

表面撒马苏里拉芝士。
#12个月以上南瓜焗饭的做法图解7

步骤6

烤箱预热180度烤10-15分钟。

12个月以上南瓜焗饭的烹饪技巧


1、 南瓜可以换成番薯或者紫薯，但是一定不要那种水分太大的。2、 没有胚芽谷物米也可以用白米饭。3、 烤箱的温度跟时间需要根据实际情况灵活调整。 -使用的厨具：电饭煲、烤箱

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