豌豆玉米胡萝卜炒肉

“红黄绿相搭配的彩蔬,颜色鲜艳,营养丰富,炒肉特别好吃。最重要的是吸引小朋友们注意力,小朋友好好吃饭最重要。”
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

豌豆玉米胡萝卜炒肉的用料

主料

豌豆 2抓 豌豆 2抓
玉米 半根 玉米 半根

辅料

适量 适量

调料

蚝油 2匙 蚝油 2匙
生粉 2匙

豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法

#豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法图解3

步骤2

豌豆剥好,玉米、胡萝卜备齐,猪肉切丁。
#豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法图解4

步骤3

加入酱油、蚝油、生粉、少许盐调味腌制。
#豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法图解5

步骤4

先将配菜炒至断生盛起来备用。
#豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法图解6

步骤5

另起锅,热油爆炒肉丁。
#豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法图解7

步骤6

猪肉炒至七层熟。
#豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法图解8

步骤7

倒入配菜一起翻炒一分钟。
#豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法图解9

步骤8

加入适量食盐、蚝油调味。
#豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法图解10

步骤9

生粉、酱油、清水勾芡。
#豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法图解11

步骤10

炒均匀收汁即可出锅。
#豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法图解12

步骤11

成品。

豌豆玉米胡萝卜炒肉的烹饪技巧


因为炒的配菜都是颗粒状,勾芡炒匀更有汁味。 -使用的厨具:炒锅

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/ 12   豌豆玉米胡萝卜炒肉的做法步骤

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