瑶柱青菜粥

“粥香浓稠,鲜美好喝,喜欢的朋友也可以试试哦!”
所属分类:    家常菜   晚餐  

瑶柱青菜粥的用料

主料

瑶柱 适量 瑶柱 适量
青菜 适量

辅料

稻米油 适量 稻米油 适量
料酒 适量 料酒 适量

瑶柱青菜粥的做法

#瑶柱青菜粥的做法图解2

步骤1

备好食材:如图,瑶柱清洗干净后用料酒浸泡十五分钟,再撕碎备用,大米洗净浸泡好备用。
#瑶柱青菜粥的做法图解3

步骤2

青菜适量洗净切碎备用。
#瑶柱青菜粥的做法图解4

步骤3

汤锅内加入适量纯净水烧开,放入泡好的大米烧开转中火煮十五分钟 。
#瑶柱青菜粥的做法图解5

步骤4

煮至米快花开时。
#瑶柱青菜粥的做法图解6

步骤5

放入泡好的瑶柱继续煮十五分钟。
#瑶柱青菜粥的做法图解7

步骤6

煮至粥粘稠时,放入青菜,加入适量稻米油及盐煮一分钟,用汤勺搅拌均匀,调入少许鸡精调味即可。
#瑶柱青菜粥的做法图解8

步骤7

看,粥已煮好。
#瑶柱青菜粥的做法图解9

步骤8

成品图。
#瑶柱青菜粥的做法图解10

步骤9

成品图。

瑶柱青菜粥的烹饪技巧


瑶柱洗净用料酒浸泡去腥增鲜!大米提前浸泡好备用! -使用的厨具:汤锅

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