红豆沙

“今天这份红豆沙就是用来做蛋黄酥的。不是特别的甜，比外面卖的味道好。成本很低，简单操作！以后需要做蛋黄酥，就自己做红豆沙。吃着健康！”
所属分类： 甜品   自制食材  

红豆沙的用料

主料

红豆 适量

调料

白糖 适量 白糖 适量

红豆沙的做法

#红豆沙的做法图解2

步骤1

美图来一张，很不错哦。
#红豆沙的做法图解3

步骤2

做蛋黄酥就用自己做的红豆沙。
#红豆沙的做法图解4

步骤3

红豆准备待用。
#红豆沙的做法图解5

步骤4

红豆提前浸泡5小时。
#红豆沙的做法图解6

步骤5

用高压锅大火炖30分钟。
#红豆沙的做法图解7

步骤6

倒入榨汁机。
#红豆沙的做法图解8

步骤7

高速榨成红豆沙糊。
#红豆沙的做法图解9

步骤8

不粘锅倒入玉米油。
#红豆沙的做法图解10

步骤9

倒入红豆沙糊，快速不断地炒。
#红豆沙的做法图解11

步骤10

加入适量白糖，糖加入多少，完全依个人口味。
#红豆沙的做法图解12

步骤11

继续快速翻炒。
#红豆沙的做法图解13

步骤12

全程都是中小火，煸炒几分钟，把水分炒干即可。
#红豆沙的做法图解14

步骤13

成品图！看着不错哦！一次用不完，可以冷冻起来。
#红豆沙的做法图解15

步骤14

拿来做蛋黄酥的配料。

红豆沙的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅、不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 15   红豆沙的做法步骤

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