可乐鸡翅

“可乐鸡翅，美食网上一直有人在做，由于一直没试过，不知道这个菜的味道到底怎么样，呵呵。忍了很久，今天终于想试试了。参考其他人的一些做法，结合自己的理解，做了这个可乐鸡翅，总体感觉味道不错，碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短，口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。可乐的量要掌握好，个人觉得一斤鸡翅一罐可乐的话，做出来的可乐鸡翅太甜了，口感反而不好，口感有点腻，所以，可乐的量要掌握好。”
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可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅 600克

辅料

姜葱 适量

配料

可乐 250克 可乐 250克

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

起油锅，爆香姜葱。
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

将鸡翅下锅，煎炒至表面稍黄。
#可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

加入两勺的生抽，翻炒一小会儿。
#可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

将可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖。
#可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
#可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。

可乐鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   可乐鸡翅的做法步骤

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