豌豆饭

“最近是豌豆成熟的季节，可以做各种豌豆美食，比如烂肉豌豆，豌豆烧五花肉，豌豆胡萝卜丁等等，我今天做的是香喷喷的豌豆蒸米饭！”
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豌豆饭的用料

主料

豌豆 0.5kg 豌豆 0.5kg

豌豆饭的做法

#豌豆饭的做法图解2

步骤1

大米洗净，电饭煲开始蒸煮。
#豌豆饭的做法图解3

步骤2

豌豆清洗干净，加少量食盐焯水。然后沥干水分备用。
#豌豆饭的做法图解4

步骤3

热锅烧油，豌豆炒制七八分熟。
#豌豆饭的做法图解5

步骤4

米饭水分快蒸干的时候
#豌豆饭的做法图解6

步骤5

倒入炒制好的豌豆，铺平，蒸熟。
#豌豆饭的做法图解7

步骤6

开锅啦！
#豌豆饭的做法图解8

步骤7

香喷喷，来两碗都不够！

豌豆饭的烹饪技巧


1、豌豆可以不用炒，直接和米饭一起蒸熟。2、但是炒一下，肯定是会更香的。 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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