糯米八宝饭


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糯米八宝饭的用料

主料

圆糯米 300克

辅料

白糖 3勺 白糖 3勺
玉米油 适量 玉米油 适量
蔓越莓干 适量 蔓越莓干 适量
坚果 适量

糯米八宝饭的做法

#糯米八宝饭的做法图解2

步骤1

准备好自己喜欢的果干和枣。
#糯米八宝饭的做法图解3

步骤2

糯米洗净，放电饭锅中蒸成糯米饭。不要煮得太硬。
#糯米八宝饭的做法图解4

步骤3

煮好的糯米饭中放入白糖和玉米油拌匀。玉米油不要放太少了，因为玉米油一是让口感更滑更好，另外也防粘在容器上。
#糯米八宝饭的做法图解5

步骤4

碗中抹一层玉米油，碗底用枣和果干装饰出自己喜欢的造型。
#糯米八宝饭的做法图解6

步骤5

装入一层糯米饭压实。在边缘盖上糯米饭，中间留个圆形的窝，放入豆沙。
#糯米八宝饭的做法图解7

步骤6

上面再盖上一层糯米饭压实。放蒸锅中蒸30分钟，出锅倒扣即可。如果不好脱膜可借助刮刀慢慢脱，一定可以成功。

糯米八宝饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、蒸锅

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/ 7   糯米八宝饭的做法步骤

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