韭菜鸡蛋饺子

“学习"老公最好"的韭菜鸡蛋饺子,虽然长相一般,但是味道不错.”
所属分类： 主食   家常菜   冬至   饺子   午餐   晚餐  

韭菜鸡蛋饺子的用料

主料

普通面粉 400克

辅料

韭菜 1斤 韭菜 1斤

配料

盐 适量 盐 适量
香油 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法

#韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤1

和面时放了一个鸡蛋,少量盐.
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤2

反复揉10分钟左右
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤3

面剂子
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤4

绞碎的韭菜和炒过的鸡蛋末
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤5

拌馅:放少量盐,花椒粉,香油,朝一个方向使劲拌,拌匀为止.
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤6

半成品,呵呵.
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解8

步骤7

先煮两个出来,尝味道,看调料是否放的合适.
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解9

步骤8

出锅,尝!

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧


韭菜适用贴心话:1.阴虚火旺,有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食;2.隔夜的熟韭菜不能吃;3.含有较多的纤维素,增强肠胃蠕动,预防肠癌有极好的效果,对高血脂及冠心病有好处;4.韭菜＋鸡蛋,补肾,行气,止痛. -使用的厨具：煮锅

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